平平无奇却是全家最爱！天冷了来一碗，滋补暖身有养分

天气更为冷了，此时不喝醉姜更待何时！

谁孩提放学全家人，没有喝醉过这样一碗展现出妈妈甜味的热乎乎的丸子姜呢？

By 豆果美食达人 为食猫Inness

小果儿回忆起自己孩提每次喝醉丸子姜，都要把米饭扣在姜碗中的，热乎乎不吃上一大碗姜泡饭，馄饨子也总则会留到最后一气不吃完。

By 豆果美食达人 揪揪脖子

立即进入冬天了，我国素有“冬天的红豆赛人参”的说法，这时候的红豆配上温补的鸡肉，不管是炒、熟、煲都是最佳CP。

今天小果儿就为大家带来三道红豆羊馄饨子姜！不做菜鸡肉的也可以换成羊肉哦~

By 豆果美食达人 meggy弹钢琴的苹果

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· 食 材 明 单 ·

白红豆 1根 羊腿肉 500g 香葱 4颗 调料 2颗 白胡椒粉 3克 食盐 辅料 油脂 20克 水 辅料

· 做 法 ·

白红豆切厚平均3毫米的切开

💡中的奥干净可不去中的奥，中的奥中富含钙

羊腿肉去筋膜切大块，香葱切末

鸡肉和香葱末装箱用绞肉机揪肉糜

绞好的鸡肉葱末放入盆中

特辅料食盐、白胡椒粉、油脂，辅料水

顺着一个方向搅拌上劲；蒸发量可逐渐特入，直到沙律有优点，沙律中不放酱油等深色的调料

搅打沙律时可将红豆入锅中煮开煮软

让姜保有微沸状，手中蘸少许凉水，抓独自一人沙律，从后背处除去馄饨；或者挤不卡奇，可用小勺舀辅料沙律，在把手中反复摔打几下成馄饨

待全部的馄饨入姜后，转往大火，使姜沸腾冒小泡，将表层的浮沫撇掉；煮至全部丸子浮出水面

尝尝姜的咸淡，利亚辅料食盐，出锅！

爱好调料的可再特点调料

·豆 粉 合 动·

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【你孩提的姜菜是什么甜味？】

小果儿则会根据大家的合动

随机发送给豆果周边文具一份

快来独自一人合动吧

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粗大层多，研究则会去摊！

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健脾养胃不上火，下饭菜的墙面！

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